在路边摊和小吃店里面总少不了咖喱鱼蛋,可是外面的咖喱鱼蛋不好吃,原因是咖喱味不够浓郁,外面卖的都是简单的咖喱水,其实就是染成咖喱颜色的鱼蛋而已,根本咖喱味就不足。自己在家里做就不一样了,我喜欢用咖喱酱和咖喱块一起做,因为二者合一的口味比较完美。
咖喱鱼蛋BeiBei_Mom,2015-09-30到过香港的亲都知道,咖喱鱼蛋绝对是香港最常见最受欢迎 的街头小吃, 相信也没几个过去会不吃这个滴,特别是女同胞们呀! 而我每次去香港或澳门都是绝对不会放过的,因为这个一直是我滴大爱! 前几个月去了澳门一趟,当然少不了一碗咖喱鱼。
咖喱鱼蛋还记得以前有个广告,卖的就是某品牌的鱼蛋,里面有句经典的台词“丐丐架,好好架”(意思是个个吃,好好吃的意思,因为是用闽南语说的)。也不记得有多久没吃过这东东,以前跟朋友一起逛街时才会在街边摊吃上一串,很享受那边吃边走的快乐。
浓香、入味、弹牙,它对我来说是属于最后一年学生时光的味道。 这个场景出现过无数次:没课宅在家,肚饿,就想起楼下夜里一两点还亮着灯的小排档和那个和蔼的伯伯的好手艺。伯伯手打的鱼蛋是家传的招牌,来往的食客点什么的都有,但咖喱鱼蛋绝对是必点,人手一份。
它,是由三位港男在祖庙开的茶餐厅它,开业以来,稳居佛山茶餐厅榜单No.1/TVB港剧里热门的美食,这里都有#1HKM KITCHEN霸占佛山茶餐厅各大排行榜TOP1服务榜/口味榜/评价榜TOP1一年前,有3位港男拍档开了一间港式茶餐厅,开业不到半年就拿下了佛山茶餐厅各大榜单No.
开篇:澳门,这座充满魅力的城市,不仅有辉煌的历史建筑和繁华的娱乐场所,还有着让人意想不到的独特美食。在澳门的美食世界里,有一些被称为“怪菜”的特色菜肴,它们以奇特的食材、新奇的做法和别样的口味,成为澳门美食版图中一道独特的风景线。今天,就让我们一起来探寻澳门的“十大怪菜”。