导语:初冬，遇到这菜别放过，买上20斤，焯水放冰箱保存，冬天吃特省事。北方现在就开始囤白菜，萝卜，大葱了，除了这几样，还有两种蔬菜是现在正当季的，它就是菠菜和油菜，如果遇到价格合适的，记得多买一些，按照我的方法保存起来，随吃随取，特别省事，和新鲜的一样好吃。
这是老一辈人在物资匮乏的年代流传下来的习惯，如今依然保持，俗话说“家有余粮心不慌”，以前不以为然，现在觉得老年人的经验还是值得学习和借鉴的，尤其是疫情期间全国人民待在家里，更是深刻认识到家里储备食物的重要性。
北安是一个四季分明的地方，尤其是到了冬季，室外温度比冰箱里的冷冻室还要寒冷。人们要是想吃冻货，在室外放一会儿愿望即可实现，而且这些食物会有你意想不到的美味。下面这些冻货在家乡的冬季最受欢迎，是大家备受亲睐的“冰冻美食”。
