风水学认为灶口朝向需要遵循作凶相极的原则，即背靠的位置应处于相对不吉利的方位，如所谓的煞气方，而面向的方位则应选择吉利的方向。这种布局旨在通过炉灶的使用将不吉利的能量转化为正能量，从而为家庭成员带来好运和健康。
俗话说“民以食为天”，随着生活水平的提高，人们对隐私和厨房环境的需求也在增加。好的厨房环境和烹饪工具被认为是制作美食的关键。从古至今，炉灶的位置一直备受重视。根据风水学说，炉灶与家居风水和家庭运势紧密相关。
在农村，人们常常自己盖房，在盖房的时候，会格外注意大门和厨房的设计装修。因为村里有这样一种说法：“好门生好金，好灶出好运。”从这句话也可以看出，农村人对厨房与大门的重视。厨房和大门在农村生活中究竟有着怎样的讲究呢？为什么这些讲究能带来财富和好运呢？
古人给我们留下了很多的财富，俗语就是其中的一项，今天就来聊一句和我们的生活密切相关的俗语，这句俗语就是:“东厨贵人助，南灶财不入”，这句话的字面意思就是说厨房在东边好，做事有贵人相助，灶是灶台，灶台在南方位不好，一个家庭的财气不旺，比较贫穷，这句俗语现在听起来似乎有些不合常理，但是能体现出老祖宗生活的智慧和对美好生活的向往。
