痛风能吃豆制品吗？在我看来是可以的。有些人会说豆制品嘌呤含量高，有些人亲身经历吃了豆制品痛风发作，这些情况确实存在。但如果有一个新确诊的痛风患者问我能不能吃豆制品，我还是会说可以，我有以下三个理由！（一）豆制品的嘌呤含量没有想象中的高！
在外面吃饭时，经常会遇到同一桌的人说，我有痛风，医生说不能吃豆类。那么痛风患者能不能吃豆类?通过限制嘌呤膳食，采取低能量、低脂和低蛋白饮食，降低血尿酸水平并增加尿酸的排泄，防止痛风急性发作，缓解痛风发作的症状。
柯大夫，你好！几年前，我爸查出有高尿酸血症，前阵子还发展成痛风。本来他特别喜欢吃豆制品，但听说豆制品嘌呤含量高，痛风的人不能吃就没吃了。我想问下，他真的完全不能吃豆制品了吗？家医柯大夫别怕，得了痛风还是可以吃豆制品的，但要适量。
分清品类是关键！痛风后，是否意味着与豆制品彻底告别？实际上，并非如此。确实，一些豆类，如黄豆、黑豆等含较高嘌呤，但并不代表所有豆制品都对痛风患者不利。其实，豆腐的嘌呤含量相对较低，每100克豆腐嘌呤含量为10-15毫克。
大豆制品作为家常食材，便宜实惠，营养价值高。然后现在很多人不敢吃了。“尿酸高不能吃大豆制品的，尤其是豆腐、豆浆？”“多吃豆腐会患乳腺癌？”“肾病不能吃大豆制品？”......今天瑞金医院临床营养科医生一口气全部解释清楚！1 痛风了不能吃豆制品更不能喝豆浆？
年节将至，面对美食的诱惑，痛风患者不免心存疑虑。得了痛风，该怎么吃？什么能吃、什么不能吃呢？控制尿酸水平对痛风患者来说非常重要。尿酸是嘌呤代谢的终产物，人体内80%的尿酸来源于细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化学物，20%来源于食物。
"痛风不能吃豆腐"这个说法流传已久，至今还有许多痛风患者把豆腐及其他大豆制品列为“禁忌食物”名单。然而，越来越多的研究发现这一说法并不准确，适量食用豆腐等豆制品对痛风患者来说可能并不危险，甚至还有好处。您是否也认为痛风不能吃豆腐呢？（一）豆腐中的嘌呤含量到底高不高？
高尿酸血症，是除高血压、血脂异常和糖尿病外的“第四高”，当下也困扰着不少人，也是痛风发病的基础。图自小红书“红小薯条”在既往媒体报道中，有不少人因为吃完某些食物后突发痛风。比如，五一假期在南京吃了不少烧烤和盐水鸭后，痛风发作的。
误区1：发现高尿酸血症就等于得了痛风。高尿酸血症和痛风是同种疾病不同阶段的两个名字。高尿酸血症主要是指在正常饮食条件下，不在同一天测两次尿酸均大于420微摩尔/升。过去，女性高尿酸血症的诊断标准是尿酸超过360微摩尔/升。现在，男性和女性高尿酸血症的诊断标准都是420微摩尔/升。
“我上次聚餐的时候，多吃了几块豆腐，晚上回到家就痛风发作了，真是遭罪啊!”根据2021年《中国高尿酸血症及痛风趋势白皮书》显示，我国痛风患者已经超过1.466万人，就患者比例而言，男性高于女性，但女性痛风也在逐渐增加。
