齐鲁网·闪电新闻5月21日讯 从点餐到取餐，不到一分钟就能吃到热腾腾的饭菜你相信吗？跟着闪电新闻记者去看看。临近中午，闪电新闻记者来到了济南科技金融大厦的写字楼里，一台占地1.5平方米无人值守的“智能点餐机”前已经排起了队伍。
大众网·海报新闻记者 孙杰 吕乐 报道北京冬奥会期间，滑雪运动员谷爱凌曾因爱吃水饺冲上热搜。其实，很少有人知道，北京冬奥村里的大部分水饺都来自山东。更鲜为人知的是，一个小小的水饺背后还蕴含着一个预期产值突破万亿的预制菜产业。
编者按：今年，山东省委省政府作出建设文化体验廊道、推进文旅融合高质量发展的重大部署。百年胶济铁路贯通山东“两纵两横一环双核”高铁网，沿着百年胶济铁路线，可以体验儒家文化、齐文化、黄河文化、运河文化、海洋文化、红色文化，在快进慢游中感受中华文明的博大精深，领略齐风鲁韵的无尽魅力。
中国的预制菜看“两东”，一个是广东，另一个就是山东。3月30日上午，山东省组织的“走文化廊道进经济园区看山东高质量发展”行进式主题采访活动——“走黄河文化体验廊道”来到济南市天桥区。“现在展厅里的菜品，大家任选一款，都可以在15分钟内享用大餐。
【民生汇】“风口”上的预制菜如何让消费者吃得安心——代表委员建言推动预制菜产业健康有序发展光明日报记者 张文骁这个春天，来自甘肃天水的一碗麻辣烫，牵动四方食客味蕾。当地有关部门表示，随着麻辣烫热度持续攀升，麻辣烫预制品生产线会陆续投产。食品工业预制化发展，让特色美食走出一城一地。
大众网·海报新闻记者 杨振勇 通讯员 张嵬琛 济南报道春回大地，万物复苏。3月1日，“鲁商舌尖·预尚你”预制菜首场品鉴会在国奥城开幕。本次品鉴会集结了20余家省内预制菜头部企业，汇集起百余种“爆款”预制菜美食，为市民献上一场预制菜盛宴。
立春时节，记者来到位于山东莱阳的山东鲁海食品有限公司，工作人员正在将公司生产的预制菜佛跳墙下锅。把金黄色的冰块状汤底和分装的海鲜等食材放入附带的不锈钢小锅中，再将整个不锈钢小锅放入蒸锅中，这道“大菜”的烹饪流程就已完成。半个小时后，佛跳墙出锅，记者夹起一块扇贝品尝。
我从小生长在鲁菜的发源地——山东省淄博市博山区。鲁菜，是中国传统四大菜系，也是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。博山人爱吃，更爱做。我妈是地道的博山人，爸爸来自外区县，记得小时候有爸爸的亲戚来家里做客，常会跟妈妈说：做几道博山菜吧，再包点博山水饺。
提到齐鲁味道哪些让你赞不绝口是菜品丰富美味的超意兴还是细腻多汁的德州扒鸡第五届中国国际进口博览会山东老字号食品企业组团亮相有传统齐鲁味道更有快捷便携味道正的预制菜超意兴的金汤酸菜鱼鲁味斋的预制卤味持鲜装德州扒鸡的“摇滚”新吃法马坡金谷的小米红糖粥……乘上“预制菜”这股风紧跟潮流
