材料：面粉，发酵粉，白糖，温水步骤：1.面粉500g加入4g发酵粉，加适量温水和成面团2.将面团放在温暖处发酵3.面团发至2.5倍大，排气后分成小剂4.将小面剂擀成圆片（比包子皮厚一些）5.取白糖适量，加入面粉（约为白糖分量的1/3)拌匀6.
栾川县进行扶贫移民搬迁比较早，也算是相对成功的，交通和生活不便的山村居民，基本上都搬到了镇上的社区，一个小小的山区镇上，常住人口就有一万两千居多，除去那些外出务工的，不少山村，平时都没有人，只在农忙季节才会有人回来耕种。
【陇上中秋】临夏篇八月十五的糖馍文/李萍中秋节前几天，临夏街头的月饼琳琅满目，但对于老一辈的临夏人来说，月饼是做好的成品，糖馍则是自己亲手做的独一味。糖馍，有人喜欢蒸的，可与千层饼媲美；有人则喜欢烙；也有人喜欢烤箱烤的，不管怎样做，都带着临夏独特的美食印记。
“食不厌精，脍不厌细”。大家好，欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识，如何选购食材、制作精致美食，让你的生活因美食而活色生香、有滋有味。导语：这道花样主食，很受大小朋友的喜爱，甜中带香，是家常必备的主食最近也许是天气冷的原因，好像很爱吃甜的东西。
但对于不会做面食的人来说，蒸馒头真的是太难了，不是蒸成死面疙瘩，就是发黄碱大没法吃，其实蒸馒头在面食制作中是最基础的也是最容易的了，只需掌握几个要点，不管你是红糖，白糖啊，果蔬馒头都会蒸的完美，接下来我们先来介绍一下红糖戗面馒头的做法，最后会总结其中的重点，让你再也不怕蒸馒头。
别看老人已经85岁，却很讲究，早上去地里摘豆角，黄鞋沾上了泥巴，大娘说要清洗一下，穿着舒服一些。大娘指了指自己家，又指了指山里面，说:“俺这儿叫白石崖，这道沟总共还有两家，我在这儿住着，里沟还有一个60多的光人号【单身汉】。这道沟就俺两家。”
王凌云回忆录，提到自己的家庭，当时已经是功德林里改造思想渐入佳境了，可仍咬着后槽牙写道：“母亲急欲使唤媳妇，抱弄孙子，我15岁就同赵氏女结了婚，17岁时得了儿子。旧时家庭，媳妇生了男孩就算有功，赵氏恃功而骄，一方面逢迎婆母，博得婆母欢心，一方面调弄是非，使找们母子、夫妇之间感情不
