#头条创作挑战赛#欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。“治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐饭也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。
本期导读:适合上班族的东北家常菜，芹菜粉这样做，粉条柔润嫩滑，芹菜入味。今天分享一道适合上班族的东北家常菜，这道菜就是:芹菜粉，用土豆粉条和芹菜一起制作而成，东北的许多家常菜里都会用到粉条，粉条本身是没有什么味道的，但是无论是炒还是炖，吸饱了汤汁的粉条滋味就会浓了起来，特别好吃。
牛肉提前汆水去腥，出锅切小粒，香菇清洗干净泡水，香菇切小粒，香菇留用。起锅烧水，或者可以加入煮肉的原汤，下入糯米煮断生，倒入香菇水，下入牛肉粒和香菇粒，熬至糯米黏稠，碗中打俩鸡蛋，取出蛋黄，只留蛋清，将蛋清搅匀。
随着天气的逐渐转暖，最近感觉到明显的气温回升，尤其是中午时分太阳照在身上，给人以暖洋洋的感觉。我国传统中医认为:春季属木，木遇春而旺，而跟春季对应身体五脏，就是我们的肝部，因此春季里是养肝护肝的黄金期。
