大家好,欢迎来到美食格物。玉米想必大家都不陌生,平时煮着吃,烤着吃,用来炖汤或者炒菜都非常不错,松仁玉米香甜下饭,芝士玉米浓郁拉丝,碳烤玉米焦香解馋,水煮玉米减脂健康,而且这用水煮的玉米也是最简单最方便的,不过很多朋友都说自己煮的玉米味道不香浓,口感也不甜,这是怎么回事呢?
又到了吃玉米的季节,刚从地里面采摘下来的新鲜玉米已经进入各大市场、集市了。玉米是一种营养丰富的食物。玉米含有丰富的碳水化合物,是人体获取能量的重要来源。玉米中的纤维有助于促进消化系统健康,预防便秘,并有助于降低胆固醇水平。玉米富含维生素B1、叶酸、维生素C、维生素E和维生素K等。
三伏天,正是吃嫩玉米的大好时节,超市很便宜,9毛钱1只,不过不能自选。早市贵一点,农民一车一车的拉出来销售,现在的价格也是最便宜的时候了,5元4只或者5只,品种大小有区别,可以随便挑选,所以,千万别错过吃嫩玉米的好时节。
导语:煮玉米时,别只用清水,多加这2样,煮好的玉米就会又香又甜又软糯!昨天去早市看到满市场随处都可见的新鲜玉米,便买了几根,打算回家煮着吃,每年的玉米上市季,大街小巷便经常会听到卖玉米的吆喝声,外面卖的玉米软糯又香甜,很多朋友在家煮总煮不出那个味,所以宁可买熟的吃也懒得自己煮了。