现在纯手工制作的美食越来越少，他们都被方便快捷的机器所代替，但真正的手艺人还在坚持纯手工制作，虽然他们的产量很低，价格也比较便宜，可能做上一天也不怎么挣钱，但他们一直在坚守，只因为这是一份老手艺，如果丢了有一点可惜。
封面新闻记者 谢杰 实习生 肖琪 魏明会圆圆的酥皮面饼，内馅儿十足，皮上满是白芝麻，这便是麻饼。因制作技艺入选地方非遗名录的“弋氏麻饼”，是四川南充极具地方特色的一味美食。饼圆、色亮、味美，寓意吉祥，也是当地人的月饼，喜饼。
现在大家更注重食物的营养，对零食的要求也变得越来越高标准，尤其是那种适宜全家人吃的小零食，除美味，营养与卫生也同样重要。最近更是刮起一阵自制零食的浪潮，身边也有一些朋友摩拳擦掌，但又担心自己“手残”搞砸。今天跟大家分享3种小零食的制作方法，好吃又营养，学会之后再想吃就不用花钱买。
