五花肉最好吃的做法，莫过于红烧肉，因此每次去菜市场买菜时，只要遇到上五花肉，我都会买上一小块，然后给家里人做上一锅红烧肉。上五花肉是五花肉中的精品，把它用来做红烧肉的话，味道是真的好吃，实在太下饭。那么在做红烧肉的时候，我们要怎么去做，才能把它做到色泽红亮，且口感肥而不腻呢？
大家好，今天给大家分享家常红烧肉的制作方法，既不用焯水也不用加水炖，出锅香嫩又不柴，肥而不腻，看着就特别有食欲。提到红烧肉这道美食，相信人人都不陌生，它可以说是我们日常生活中最经典最家常的一道菜肴，几乎每家每户都会制作红烧肉来进行享用。
吃肉的人不少，但是把肉吃出名堂的人却不多，美食家陆文夫可以说是无数不多的人之一，对猪肉吃法也颇有造诣：“春吃酱汁肉，夏口乞荷叶粉蒸肉，秋吃五香扣肉，冬吃酱方肉。”朋友圈晒得这道红烧肉，软嫩滑口，红亮有光泽，朋友纷纷要教程。
随着大雪节气的临近，天气愈发寒冷，寒风凛冽，大地银装素裹。这时候，人体需要更多的热量和营养来抵御严寒，保持身体健康。不论是富裕还是拮据，都应牢记多吃3样红肉和2种红菜，为全家安康过冬做好准备。3样红肉1.
【吃在竹溪】民以食为天对于勤劳朴实的竹溪人来说吃字当头是灵魂里不可或缺的一部分在拥有丰富食材资源的竹溪人们用食材来丰富餐桌也学会了将食材物尽其用让其风味发挥到极致蒸红肉和蒸碗子冬季美食推荐竹溪人把蒸菜叫“蒸碗子”。在婚丧嫁娶、过年过节的席面上，上蒸碗子是重头戏。
如今，每当我从临潼大街上经过，看见两边挂着的“三鲜煮馍”招牌时，就不免想起过去临潼县城南大街十字东北角那家国营食堂，想起跟大哥在这吃红肉煮馍的情景。 上世纪70年代，农村人长年以玉米等粗粮为主食，肚子里总缺少油水。
家有小学生长身体，当妈妈的做饭更有动力，总想把最好吃都给孩子。中午小学生放学了，他的一人食宝妈也不将就，一荤一素，红烧肉搭配一个素炒小青菜，虽然很家常，但营养丰富可口，小学生这回又美了，孩子吃着开心，我这当妈妈的心里也高兴。
夏天之所以被称为“苦夏”，天气炎热只是表面原因，背后带来的却是电解质失衡、食物不振、乏力没胃口等一系列连环效应，大人尚且受不了，更何况是处在发育高峰期的孩子。所以，立秋将近，建议:少吃猪肉和鱼肉，多吃这5种肉，贴秋膘不肥胖，清补不上火，身体更强壮。
