导语:我们国家现如今的糖尿病问题,防控形势一直是不容乐观的,截止到2021年糖尿病患者人数已经达到了1.4亿,而血糖长期控制不佳,也不容易带来一系列的并发症问题,比如肾病眼病、糖尿病病毒、心脑血管疾病等,这会严重影响患者的生活质量。
糖尿病患者在饮食管理时,食物的选择十分之重要。南瓜作为一种常见食材,其对血糖的影响一直备受关注。有人认为南瓜能够降低血糖,而有人则担心它会增加血糖。那么,南瓜究竟是糖尿病患者的甜蜜选择还是甜蜜陷阱呢?今天将为大家揭开南瓜与血糖之间的神秘面纱。
南瓜有这个好处,很多人不知道,在农村家家户户都种南瓜,让城里人很是羡慕,因为南瓜具有极高的营养价值。南瓜的原产地不在中国,是在北美和欧洲,它生长期短,产量大,在饥荒年代呢,成为主要的充饥的食品,也就填饱肚子的东西,也因此呢,在中国得到了大面的大面积的种植和推广。
根据“燥则润之”的原则,秋季应多吃水果和蔬菜。有一种蔬菜,强脾胃、促排便,还有美容功效!而且才5毛钱/斤。没错,它就是——南瓜,也是秋季蔬菜中首推的食材之一!俗话说“秋天到,南瓜俏!”立秋后,南瓜大量上市,营养丰富,尤其对脾胃好。
数据统计表明,我国18岁及以上人群糖尿病患病率已高达11.2%,患病人数过亿!“抗糖”路漫漫,为了避免食物摄入过量引起血糖波动,进而增加并发症风险,糖友们在面对诱惑力十足的大中华美食时,只能长期忍耐,不敢大朵快颐,甚是煎熬。
南瓜的碳水化合物含量在5.0%(鲜重)左右,与米饭、馒头等主食比起来,南瓜的升糖速度较慢。因此,糖尿病患者可以适量食用南瓜来替代主食。但是,不同品种的南瓜活性多糖含量有所差异,因为糖尿病患者不能盲目通过食用南瓜来降糖。
近期的天气实在是太热了,天气预报都出现了橙色预警,每天空气里都弥漫着湿热的气息,又闷又热很难受。在中医来说,这是因为暑邪、湿邪的影响,导致脾胃问题来了,同时很多朋友过度食用冷饮,空调吹得过多了,这样一来就导致脾虚了,所以,最近来看门诊的朋友,舌头大多数颜色是淡淡的,而且边缘是崎岖不平的。