人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”，而生姜的好处早在几千年，就已经被古人发现了，生姜具有辛温的药性，主要归入体内的脾经、胃经，还有肺经，想必大家都知道，生姜可以解表散寒，具有温暖脏腑、经脉的功效，但除此之外，生姜其实还能温中止呕、温肺止咳，是临床上使用频率很高的一味药材，而且生姜的临床作用，也主要体现在以下这4点。
生姜不仅能使我们做的菜肴增香添味，而且它还是一味具有保健作用的中药。比如出现头痛、咳嗽、流清鼻涕，感觉自己快要感冒了，这时可以熬一碗姜汤或者把生姜与红糖、葱白同煎，煎好后趁热喝下，给自己发发汗，症状很快会得到缓解。
就有些超粉会有疑惑了:姜性热，而夏天也热，夏天吃姜不是更热了吗?夏季时很多人贪图凉快，爱吃冰凉的东西，喜欢长时间待在空调房中，这些行为都会使得体内寒气过重，引发喉咙干、鼻塞、流鼻涕、咳嗽等不适，俗称空调病。
民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，可见姜在夏天多么受追捧。其实，不管是营养学还是传统医学，都推荐你适当吃点姜。夏天吃姜有哪些好处？姜那么辣到底应该怎么吃？《生命时报》结合专家观点，为你一一解答。为什么建议你吃点姜在中医看来，夏天适当吃姜有助养生。
