严正声明:本内容已开通全网维权,严禁抄袭、复制或搬运,一经发现,必追究法律责任。二锅头的诞生,可追溯至元代,彼时的北京作为酿酒业的繁华之地,汇聚了众多酿酒技艺。至清代中期,京师烧酒作坊为提高烧酒品质,进行了工艺改革,发明了“掐头去尾,取中段”的蒸馏方法,这便是二锅头名称的由来。
早就想说说红星二锅头了,前一阵子说了汾酒、北大仓等等,最近又喝上了二锅头才刚刚想起它。有意义的是这三款二锅头原料都是高粱、水、大麦、豌豆,可味道却大不相同,都有各自的特点,今儿咱就聊聊这三款十分便宜的高度数二锅头。
不知不觉两个月喝了六款红星二锅头,我个人觉得红星的二锅头让人比较“安心”,从工艺、口感和第二天的反应来说,这几款酒还都不错,性价比也非常高。虽然都是“红星”家的,但每款酒还都有各自的特点,今天做了一个小排名,来聊聊这几款红星二锅头。
二锅头不知道是多少人儿时的回忆,犹记得小时候,人们只要一说起白酒,二锅头都是所有人耳熟能详的一款白酒,它遍布于大街小巷,走进了千家万户,“正宗二锅头,地道北京味”这句经典的广告语,更是在人们耳边不断徘徊。
二锅头是低端白酒中的“呼声最高”的。而诸多二锅头中,红星二锅头当仁不让的能名列前茅,作为建厂较早的一批酒厂,历经数十年的风雨还能前行发展已经不易,最重要的是还在酒友心中留下的浓墨重彩的一笔,红星当属是二锅头中的翘楚。
二锅头算是中国酒友的酒桌常客了,其中知名度最高,口碑最好的当属红星二锅头。不论白瓶、绿瓶还是蓝瓶,都物美价廉,性价比非常高。虽然很多人都喜欢有事儿没事儿跟朋友喝两盅,但红星二锅头几款酒的异同,很多酒友却搞不清楚。这就容易导致常常有人想小酌两杯,结果直接“满醉而归”。