身体虚弱的朋友可能吃过一种滋补中药,名叫乌鸡白凤丸。这是以乌鸡为原料制作的药,之所以选用乌鸡是因为乌鸡体内含有大量的营养元素能滋补虚弱的身体。其实除了做药材外,乌鸡也是一种不错的食材。今天我就教大家用乌鸡做出一锅鲜美好喝还清亮的乌鸡汤。
人们想要补充营养成分的时候,无疑会想起乌鸡,但有的人却认为常做的乌鸡汤并不能满足味美与营养兼顾的良好效果,自然会想到它的其他做法。而鲍鱼也作为大补食材,同样也会被作为重要的熬煮食材之一,坚决不会认为二者会发生一种巧妙的“相遇”。