脆皖鱼和草鱼区别

资讯

同样是草鱼，脆肉鲩15元/斤，大草鱼8元/斤，差距在哪里呢？
有很多人在吃草鱼的时候，那些摊主总会说:我这是脆肉鲩，价格贵的很，你可以买其他草鱼。那同样是草鱼，为什么脆肉鲩价格15元/斤，大草鱼价格却只有8元呢。
聚焦三农了解事实
11评论
为什么草鱼吃蚕豆就可以变成脆肉鲩？网友：大自然的神奇！
为什么草鱼吃蚕豆就可以变成脆肉鲩?喂食蚕豆期间，草鱼的身体结构发生了变化:水分减少、蛋白质含量增加，特别是胶原蛋白的含量比普通草鱼高出约20%。
四先生的猫
19评论
从营养价值出发，脆肉鲩和普通草鱼，哪个更值得吃
有人说，广东人为了口腹之欲，是什么事都做得出来，这种说法，在于折腾草鱼的这件事情上，被表现得淋漓尽致。
日月映沧澜
4评论
我们自以为的错误认识——脆皖鱼
脆皖鱼原产于广东中山，现已成为当地的地理标志之一。大部分人包括小编本人在内，长期以来都以为脆皖鱼是一种鱼类的品种，是一种肉质脆弹、不易破碎的鱼肉。
点看人生
184评论
草鱼和鲩鱼区别真的像西红柿跟番茄一样吗？
这两天我的视频聊到脆皖鱼，还有很多网友以为脆皖鱼和草鱼是一样的只是叫法不一样。就像土豆和马铃薯的区别，甚至有安徽网友认为脆皖鱼出了安徽就叫草鱼。
深山里的渔歌
31评论
脆肉鲩鱼是怎么养出来的？草鱼喂蚕豆，四个月变脆肉鲩
脆肉鲩是用草鱼在特定的环境条件下，用特殊饲料、特定的喂养方式饲养出来的一种鱼类，它在生物学意义上仍然属于草鱼，但是它的生物性又与草鱼不同。
乡土乡风乡情
45评论
“脆肉鲩”是什么鱼，为何广东人那么喜欢吃，它是如何培育的？
你敢相信，几颗豆子改变了一条鱼的命运，身价直接翻了五六倍?今天咱们来认识下，小小草鱼，如何从七八块一斤，变百元一条的?
科学大魔王
343评论
22种鱼的辨别图片，带你认识不同的鱼和吃法，买鱼前不妨看看
和买猪肉、牛肉不同，大家平时去海鲜市场选购鱼类食材时，很容易就一个头，两个大，因为鱼类大家庭里的成员实在太多了，数不胜数。
懒喵爱下厨
427评论
脆肉鲩的「脆」，何解？
2017 年 9 月，湖南经视《经视焦点》新闻栏目播放过一条民生新闻，说的是有一位鱼类批发销售商在长沙某农贸市场购买了几千斤草鱼，没想到转手卖给消费者后，却接二连三地收到了不少投诉。
FoodWine吃好喝好
4评论
广州美食之旅二——这种鱼太令人意外了
其实，鲩鱼就是草鱼，而脆鲩也并非新物种，生物学意义上仍然属于草鱼。其二，脆鲩肉有着完全不同于其他淡水鱼的特殊口感——脆。
悠然燕纾
4评论

视频