腊月二十三，祭灶王爷，供品该摆什么？老祖宗又留下了哪些讲究呢？民间传说，每家每户都住着一位神明，叫灶王爷，灶王爷每天记录着一家人的所作所为，直到农历腊月二十三，要返回天庭汇报，看这一家人是该奖赏赐福，还是该惩罚降罪。
在我国传统民俗中，腊月二十三或二十四是一个特别的日子，这一天，人们怀着崇敬与期待，举行拜灶神的仪式。拜灶神的习俗源远流长，其历史最早可追溯至先秦时期。《礼记·礼器》中“燔柴于奥”的记载，其中的“奥”指的就是灶神。
今日就是腊月二十三，又称“小年”，在民间，这一天有着一项重要的传统习俗——祭灶神。而说到祭灶神，在民间也有这样一句老话说:“祭灶五宝摆上桌，蛇年顺利一整年”，寄托着人们对来年美好生活的向往。那么，这神秘的“祭灶五宝”究竟是什么？祭灶又有着怎样的详细流程呢？
小年，中国传统的民俗节日，通常北方地区腊月二十三过小年，南方大部分地区还是按照古已有之的传统，在腊月二十四过小年，虽然小年的时间南北不相同，但过小年的传统民俗基本都是一样的，都要进行“祭灶”“扫尘”等活动，尤其是祭祀灶王爷，是过小年必不可少的古老传统。
今天是腊月二十三，北方人过小年。腊月二十四，南方人过小年。过小年，最主要的民俗活动就是祭灶神，送灶王爷上天。为什么南北方祭灶不在同一天？古人都拿什么好吃的祭灶？灶王爷到底是何方神圣？清代画家笔下的黄羊祭灶祭灶，南北方为什么不在同一天？媚灶家家治酒宴，妇司祭厕莫教前。
小年，中国春节前一个重要的传统节日，起源于古人对火的崇拜，也称之为“灶神节”“祭灶节”等。中国幅员辽阔，小年的日子也略微有些不同，北方大部分地区在腊月二十三过小年，南方一般是腊月二十四过小年，但过小年的民俗基本都相同，都是民间祭灶、辞旧迎新的日子。
导读：明日大年初四是吉日，要牢记：一要迎，二要扔，三要吃，四要接！一年好运气，一年好财气，一年好福气！“腊月节多，正月神多”，说的就是腊月因为迎接新年到来，所以每个节日都是在办年货。而正月里正是各路神仙下凡享受人间烟火，接神送神成为了民间过节的习俗仪式！
