文 | 臧永刚图 | 斐 然望着窗外纷飞的大雪，心里一阵儿舒坦。难得的周末，难得的大雪，这么大的雪只在小时候见。若不是这雪，此时早已在二十里外的学校里了。拿起手机，打开朋友圈视频，禄伊饭庄漂亮的老板娘，正欢快的宣扬着自家饭店的年货呢。“过年了，过年了。
民间有句谚语说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。这句说的意思是白菜豆腐既富有营养，又不增多脂肪，常吃能保持身体健康。今天大家带来的是白菜豆腐素包子。个个蓬松柔软，清淡鲜美，营养好吃还不油腻。首先介绍一下食材。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 牛耘过年在家蒸出美味包子1月21日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，地瓜面素包子营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等，外皮劲道，馅料鲜嫩多汁，比肉包子还好吃。一起来看下制作方法吧~配料：1.
