很多人都知道盐焗鸡是广东客家美食的经典菜肴，它在客家饭馆的上菜率奇高，而且由于互联网的蓬勃发展，包装好的盐焗鸡也是有的售卖，但如果想要吃新鲜的款式，那么接下来分享的盐焗鸡做法，或许能让这款菜品在您家中实现美食自由哦。
因为封闭在家，所以笋笋最近也会做一些快手好操作的菜肴，很适合懒人和手残党收藏哦，味道都很不错哦，有喜欢的小吃货也可以自己尝试下，给笋笋交个作业啥的，当然如果哪一天发现笋笋很久没更新了，可能就是笋笋把存货都吃光了哈哈哈~
只用家常调料也能做，不加一滴水，电饭煲一键搞定!新鲜的鸡一只，去头去尾洗净肚子后放入盆里，撒入适量盐，抹遍鸡身内外，撒入适量十三香、适量白胡椒粉，倒入适量老抽、生抽，每加一次调料就抹遍鸡身内外一次，最后再抓匀，腌制2-3小时，中途戴手套抓抓入味两次。
