大年三十的年夜饭对于我们来说是非常重要的一顿饭，寓意着辞旧迎新，不仅是要把菜品准备的多种多样，而且寓意也都是非常好。接下来，我们简单给大家说一说年夜饭之黑椒酱焖鹅肉，不仅卖相佳而且滋味美妙，营养解馋超好吃。
醉好吃的焖鹅。(夫妻档11年只做一道菜)。在顺德我焖的鹅是很好吃的。吃过的客都说正！老板怎么这么自信？那就过来试下啦。原来这家店做了11年的焖鹅，独孤一味，而且是夫妻档。都是亲力亲为。老板做餐饮已经有34年，不断尝试和研究味料，你们店跟其他有什么不同？焖东西要焖出好味道。
“客家焖年鹅”是逢年过节，清溪人家饭桌上必有的一道菜肴，色香味俱全，也是传统客家名菜之一。4月13日，大王山脚下“热气腾腾”，四处弥漫着“鹅”香味，“餐饮赋能 助力发展”清溪镇2023年百只客家焖年鹅烹制活动在大王山森林公园火爆上演。
江门市人力资源和社会保障局结合五邑地方菜品特色，组织各市区院校烹饪教师、行业协会、餐饮机构、名厨和专家，按照《“粤菜师傅”烹饪技能标准开发及评价认定框架指引》，结合地方传统饮食文化，收集整理五邑地方风味菜品制作菜谱，广泛讨论，编写了《五邑风味菜制作工艺》教材，旨在宣传推广五邑地区饮食文化。
民以食为天，吃喝之外无大事，大家好，欢迎来到生活佳美食，这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法，让您的餐桌生活365天不重样。今天给大家分享的是：冬季吃鸡吃鸭不如吃它，蛋白质是鸡的10倍，加料焖一锅，香辣解馋。
冬季吃大鹅，暖心又进补。据说，没有一只鹅能活着跑出清远。虽然大部分是事实，但始终有些具有冒险精神的清远乌鬃鹅跨江过河，来到了东莞，用它们的美味慰藉东莞人的胃还有心，让大家能够品尝带有田园清香气息的鹅肉。
