近一段时间很多朋友在家没事干,不约而同的选择挥霍家里的面粉,什么凉皮呀、猫耳朵、蒸蛋糕、蒸面包,真是只有你想不到,没有闲得发慌的人做不到的,这直接导致了很多家里上了年纪的父母都把家里的面粉看得紧紧的,生怕家里的孩子把家里剩下的面粉挥霍干净了。
提起馒头,我们的脑海里就自动想起了又圆又白这个字眼吧,松松软软的,吃一口到嘴里,软软甜甜的,特别的好吃,越嚼越好吃,口齿留香。以前家家户户还吃不起馒头,馒头就成为了家里最美味的,现在,家庭条件跟了,馒头还是没有落伍,还是有很多喜欢吃馒头的。
馒头这种最为常见的面食,无论南北都是必不可少的主食,而且是每个人都可以上手的基础面食,但是日常制作的时候总是会出现很多意想不到“惊喜”,当这种惊喜出现的时候还有点“不知所措”的懵懂,比如说发面不好,馒头回缩烫死,蒸一锅馒头出现个别几个“奇葩”等等这样的小问题,很多朋友都会觉得这也太难了,到处去寻找各种“民间偏方”来解决这些“讨厌的惊喜”,但是最终还是不断出现。