豉油蒸鸡腿【所需食材】鸡腿、葱、红辣椒、蒜【所需调料】蒸鱼豉油、食用油【操作步骤】1.鸡腿去皮剔骨；2.上锅蒸九分钟后切小块，放上葱丝、红辣椒圈和蒜末；3.加蒸鱼豉油调味，淋上热油激发出香味即可。无油鸡腿【所需食材】鸡腿、姜、蒜【所需调料】料酒、酱油、蚝油、盐【操作步骤】1.
各路厨房大佬的心中都有自己的一种做法，分不出排名，但是水煮肯定是最难吃的了，鸡腿肉不比鸡胸肉，鸡腿更嫩更有嚼劲，相对应的做法也就跟丰富了，今天分享鸡腿的3种做法包含了汤，3道菜就做出了大餐的既视感，也就是说学会这3种做法，你就可以独当一面再也不是厨房新手了。
鸡腿不用多说孩子都喜欢吃，卤鸡腿，炸鸡腿，炖鸡腿，今天这道菜孩子保证更喜欢，因为鸡腿剔除骨头可以放心吃肉，姜蒜都是大片，再配上颜色鲜艳的红色，绿色和黄色柿椒，一看就有食欲，营养搭配，荤素搭配，主要鸡腿肉不用过水，不用过油，肉质嫩滑，一点不柴，都能多吃两碗饭。辅料: 红色柿椒 绿色柿椒 黄色柿椒 生姜 大蒜。
今天小嘉教大家做一道清新又下饭的美味料理芒果酸奶咖喱鸡食材：鸡腿3个、酸奶100克、大芒果1个、白洋葱半个、大蒜、红椒粉、黄咖喱酱、淡奶油100克、牛奶、黑胡椒、薄荷、食用油、盐、白糖1.将鸡腿肉去骨，切成大块。2.
