光是想想，就让人垂涎欲滴，南瓜，这来自自然的馈赠，不仅美味可口，更富含多种维生素和矿物质，是秋季养生的佳品，任何食物都有其两面性，南瓜虽好，却并非人人皆宜，今天，我们就来聊聊，哪些人群在享用南瓜美味时，需要格外谨慎。
南瓜，也被称为“金瓜”，有着软糯香软的口感，是餐桌上常见的食材之一。不管是直接蒸煮，还是炖汤、炒菜都很美味，老少皆宜~而且南瓜营养丰富，其膳食纤维含量较高，脂肪含量较低，属于低脂食品，还富含维生素、常量元素、微量元素、蛋白质与氨基酸等营养成分。
南瓜据现在已经有5千多年的历史了，不管是过去，还是现在，南瓜都深受人们的喜爱。此外每100g南瓜含有热量 22千卡、蛋白质0.7克、碳水化合物5.3克、脂肪0.1克、膳食纤维0.8克、烟酸0.4毫克、维生素A 148微克、维生素C 8毫克、钙16毫克、 磷24毫克。
