要说秋冬天吃什么蔬菜好？白萝卜一定是榜上有名！且民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”的说法。像入秋后觉得嗓子不舒服、咳嗽有痰、易感冒、肚子胀气时，都可以找白萝卜帮忙~但白萝卜有3个死对头，千万别搭配在一起吃，否则就是没病找病！
难得周末有空回家一趟，小刘和家人聚在一起吃火锅，因为平时格外爱吃白萝卜，尤其是煮到软烂乎的萝卜，因此一下子买了三个大萝卜。结果却遭到了父亲的吐槽，“买这么多萝卜回来做什么？萝卜精转世吗你！”“冬天多吃点白萝卜好呀，没听说过冬吃萝卜赛人参的说吗？”小刘反驳道。
说到冬季蔬菜那就不得不提萝卜了，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为“蔬中最有益者”。正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，民间也有“十月（农历）萝卜赛人参”的说法。入冬后，萝卜会启动自身“抗寒”反应，此时的萝卜除了味道甘甜之外，还含有丰富的营养成分。
俗话说“冬吃萝卜赛人参”冬天到了很多人选择吃些萝卜那么冬季吃白萝卜有什么好处？怎样吃更健康？一起来听听医生的解答白萝卜榨汁或者清炖都是很好的食用方式温馨提示虽然白萝卜有诸多好处，但食用时也要根据自身情况，合理控制食用量。对于脾胃虚寒、容易腹泻的人群来说，建议少量或避免食用白萝卜。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜进城，医生关门”，这些民间谚语想必很多宝妈都听过。陈文利介绍，在中医名著《伤寒论》中，说秋冬天气转冷，阳气开始收敛，皮肤也处于收缩状态，能很好地保护藏在体内的阳气，人体是处于一个外冷内热的状态下。
