安吉白茶形似凤羽，色泽翠绿间黄。冲泡后香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，其氨基酸含量高于普通绿茶3-4倍，茶多酚含量少于其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。泡茶干茶安吉白茶，外形挺直，色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭。
滇红，选——凤牌，凤宁号。祁门红茶，选——祥源茶或天之红，品味正宗祁门香。正山小种，选——正山堂、俊德，或是正山堂旗下的元正英德红茶，选——英红、鸿雁、八百秀才安化黑茶，选——白沙溪，黑砖、茯砖、花砖茶的缔造者。白茶，选——品品香晒白金或绿雪芽。
潮新闻 记者 来逸晨 通讯员 王泉泉博览会正大门，浙江展团挂起显眼的刀旗。记者 来逸晨 摄秋天是茶叶销售旺季，一年一度，浙江省农业农村厅都会携“浙江茶”北上，巩固拓展北方市场。今年的落脚点，定在中国西北部最大的中心城市——西安。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等21类食品407批
