云南十八怪—粑粑叫饵块,可见饵块在云南美食食谱里的地位,想必每个云南人都有自己的私房饵块做法吧?其中,在昆明,大街小巷的早点铺子,有不少都是打着烧饵块的招牌,给早行的上班族以能量补给,很多外省游客来昆明寻味,最早认识的“饵”食便也是烧饵块!
晨曦初照,早餐带着满满的仪式感,赋予我们一天中的第一股能量!谈及早餐,很多人会想到松软可口的包子、热气腾腾的水饺……然而,在云南曲靖这片文化底蕴深厚的土地上,蒸饵丝以其独特魅力,成为了当地人心中不可割舍的情感寄托与味蕾记忆。
周末,我一个人坐火车回老家。坐上了城际列车,一个小时零几分钟后,便到了曲靖城,非常便捷。换乘公交车,穿行在闹市区,似曾相识的街道,浓郁的乡音、质朴的面孔、熟悉的路牌,一路所见所闻,全是家乡的气息。接近中午,街边的各种吃食餐馆,飘来了各种熟悉的味道。
大家每天吃得最多莫过于家常菜,但我发现很多人终其一生,家常菜吃来吃去也仅仅是几道、十几道。今天分享100道来自全国各地的家常菜,我就不信你们全部吃过。学会了以后每天可以换成花样做给你家先生吃,相信他一年四季都能准时回家吃饭。