央视财经（记者 郁振一）胖头鱼又叫鳙鱼、雄鱼，是“四大家鱼”之一。说起胖头鱼的产地，杭州千岛湖可谓全国闻名，千岛湖的胖头鱼不但个头大，而且味道鲜美，当然了，价格也不便宜，一份鱼头通常要卖到三百元以上。38元一斤的胖头鱼是什么来头？
今天一早一条千岛湖胖头鱼的照片，不到一个小时，就在朋友圈里圈了近百个点赞。安安说这张照片是昨天上午10点半左右在淳安姜家镇水域拍的，“我昨天休息，在家里又没事干，听说有拉网的，我就想去拍拍看，带上相机就出发了。
文 | 编辑：栗子前言：千岛湖，这片美丽的人工湖泊，曾因一个纯粹的目的而孕育无数条生命。多年前，为了保护新安江水库的水质，工程技术人员在此投放了大量鲢鱼、鳙鱼。这些鱼不仅清除了湖水中的杂质，也让千岛湖成为了中国最大的淡水鱼类基地。
■许丽虹菜园子见多了，但在千岛湖，还是大大出乎我的意料。在一个小岛上转悠，一走走到了一片菜园子。初秋，十点多的太阳很是灼人，俩农夫挥汗如雨，正在锄地，厚厚的工作服背部全湿透了。进园第一种菜我就不认识。它们长得像菠菜，一丛一丛生长，叶面绿色，叶背紫色。问了才知这是“观音菜”。
