燕窝的功效与作用 燕窝的基本介绍燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。
燕窝燕窝,作为一种热门的送礼佳品,正受到越来越多的青睐和关注,不过关于燕窝的选购,大家却可能存在着不少误区,今天就来盘点一番。误区1:燕窝就是燕子窝燕窝,确实来自燕子的窝,其成分主要来自燕子唾液中的唾液酸等蛋白类物质,但这并不是来自中国常见的家燕,而是一类叫金丝燕的燕子做的窝。
而血燕,并非是大家传言的用色素染成的,其实也是洞燕中的一中,是矿物质通过岩石壁渗入进燕窝里面去,铁元素含量高,受环境影响变成了红色,因为这样的几率是比较小的,有富含矿物质,所以很是珍贵,价格方面也比白燕要贵上许多。
快手网红辛巴的“假燕窝”事件最近闹得沸沸扬扬,也顺带着把燕窝话题推上了热门讨论。有人在了解了燕窝的成分之后,失声大呼:这玩意不就是智商税吗?也有人笃定燕窝的功效:我吃了燕窝之后,皮肤的确比以前更好了,你看很多明星也在吃啊。还顺带着嘲讽一句:你们这群人就是吃不到葡萄说葡萄酸。
燕窝【小故事】传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛一个荒岛处,食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝,于是命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员各个脸色红润,中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。
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