今天给大家分享猪皮不要再扔了,教你5种家常猪皮冻的做法,Q弹细嫩无腥味,快快收藏吧!3:猪皮切条 撕好的猪肉放在猪皮上放入盆中 把整盆放入锅中 猪皮和猪皮2:1的比例 文火煮20分钟再小火煮50分钟 煮好后放凉 封上保鲜膜放入冰箱 第二天就可以吃啦。
解冻肉,相信很多朋友都遇到过这种情况,买回家后一时半会没有吃完就把它随手冻在冰箱里面了,但当我们要及时用的时候,才发现肉根本没有解冻,像我们家的这一块猪肉就是昨天放在冰箱里面的,而今天要炒菜的时候才发现肉还没取出来,取出来之后啊,非常的硬,硬的像石头一样,不管我用擀面杖怎么敲打,放在菜板上怎么摔打,它都没有一点想要散开的样子,上面的冰霜也非常的厚,想要几分钟解冻是完全不可能的,其实并不是,只要我们掌握好了技巧,简简单单几分钟时间就可以让肉快速解冻,如果直接用水泡就错了。
导语:不管解冻什么肉,直接加水泡就“废”了,教你1招,解冻特别快,吃着还和鲜肉一样香!正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱美食的东北汉子。