李阿姨的声音带着一丝颤抖，她紧紧地抓住孙医生白大褂的衣角，眼神里满是焦虑。孙医生耐心地解释道，“这三种蔬菜，对于糖尿病患者来说，确实需要谨慎对待，但并不是完全不能吃。关键在于要了解它们的特点，并根据自身情况进行合理的搭配。”
《中国恶性肿瘤学科发展报告》（2022）指出，胰腺癌的死亡率极高，大约60%的患者首次发现胰腺癌时，癌细胞已经转移。长期不良的饮食习惯，会导致胰腺慢慢出现损害。经常暴饮暴食的人，患上胰腺癌的比例比较多，长期如此可能会恶化成胰腺癌。
【本内容为故事性医疗科普文章，请理性阅读，切勿对号入座】"医生，我听说茄子能预防胰腺癌，是真的吗？"面对这位神色焦虑的中年男性患者，我不禁露出了一丝会心的微笑。作为一名从医二十余年的肿瘤科专家，这样的问题我已经听过无数次了。
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。金秋九月，天高气爽。李阿姨照例来到小区附近的菜市场买菜。她刚拿起一个南瓜掂量，忽然听到身后传来一阵惊呼。回头一看，只见一位中年男子倒在地上，脸色煞白。路人纷纷围上前去，有人拨打了急救电话。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！文案丨经纬健康科普编辑丨经纬健康科普养生秘诀层出不穷。真正有科学依据的健康建议却屈指可数。最近，一项令人振奋的研究结果引起了医学界的广泛关注：鸡蛋竟然可能是胰腺癌的"抑制剂"！
虽然有了大棚种植，很多蔬菜一年四季都能吃到，但是无论是从营养，还是口感上来说，当季蔬菜都是最好的。而且当季蔬菜的价格也是最便宜的，现在新上市的土豆、莴笋、茼蒿等食材，都是又新鲜又便宜，每次遇见了，总是忍不住买上一些。
饮食是控制血糖的基础，原因主要有以下几点：首先，食物中的糖分是血糖的主要来源。摄入的糖分多少直接影响着血糖水平的高低。高糖饮食会导致血糖迅速上升，长期如此可能加重胰岛负担，损害胰岛功能，进而引发糖尿病等代谢性疾病。而低糖、高纤维的饮食则有助于稳定血糖，减少血糖波动。
今天（12月11日）19:00—20:00，“上海长宁”APP将与上海市同仁医院“大虹桥·同仁荟健康直播”共同直播：管不住嘴，“胰”路坎坷。“大虹桥·同仁荟健康直播”由“大健康智慧公益直播厅”更名而来，是全国首家5G健康公益直播厅。
