猪骨头是生活中常见的食材，我们常见的有:筒子骨、排骨、脊椎骨、颈椎骨，这些骨头都有不同的做法，筒猪骨一般适合煮汤，而排骨、脊椎骨、颈椎骨，这些可炖、可烧、可酱、可炸，而我最喜欢烧来吃，烧来吃比较入味，而且烧好的汤汁用来下面条特别的棒!
