有此等事，皆因在人们的观念里，喝酒是男人的专属，一个男人天天小酌或酩酊大醉，旁人顶多说一句他酒品不好，要是女人如此，很多人便会带上有色眼镜，对她的人品生出猜测，进而对她的私生活浮想联翩，别的不说，一个轻浮是跑不了的。
儿时的县城，到处都有铁皮棚子制成的食铺，没有招牌亦无酒幡，也没有菜单，店家的拿手菜用黑漆或红漆写在窗户上和门上，遇到爱显摆之店家，两扇窗户一扇门写的满满当当，看得眼花缭乱，其余家常菜式，只要材料齐全，荤素皆可做。
东北人好喝酒，而且是“大碗酒、大块肉”敢喝、猛喝！大有一股：只要感情铁、宁可胃出血的豪放气概！不管其它地方的人喝酒咋样？反正我们东北人喝酒就是爷们儿！说起爷们儿这句词，着实会让人感到，一种充满铁骨铮铮、敢做敢当，拿得起放得下的正能量。
