众所周知,冰糖葫芦是一个老少皆宜的食品,在市面上也能随处可见它的身影,小到小吃车,大到商场里的店面,无不透露出它的火爆,但有的商家在做冰糖葫芦的时候会遇到化糖问题,也去网上取过“经”,但无一不告诉你需要往里加入科技与狠活。
我们先来说说店面选址,不管你是做小吃车也好、摊位也好,还是店面也好,选址都是一定考虑的,一定要选在人流量密集的地方,尽量选在商场、超市,夜市等地,这样消费的人也会多,如果选在偏僻,人少的地方,那你一定赚不到钱的。