来源：央视三农 草莓赏味期限还有一个多月趁着草莓季的尾巴跟着小编再学几手吃到好草莓才是硬道理畸形草莓不影响口感长相奇怪的畸形草莓并不少见大多是由于授粉不均匀导致温度等环境因素也有可能让草莓长歪但这并不会影响它的甜度和口感当然草莓如果长得周正颜值高，等级就高价格也会更高一点草莓先膨
参考文献:胡盼盼，赵霞，李刚，李亮杰，秦豹，彭卓，周厚成.草莓组培苗体细胞无性系变异研究.中国农学通报，2016，32:77-82.武冲，姜莉莉，宗晓娟，王晓芳，田中一久.中国草莓育种研究进展.落叶果树，2022，54:28-30.王春.白草莓:草莓中的“白富美”.农村新技术，2016，:47-48.朱安俊.转基因农产品发展分析.智慧农业导刊，2022，2:79-81.张娟娟.转基因作物产业化发展现状及法规监管问题.分子植物育种，2022，20:7469-7473.Cristina Castillejo et al. Allelic Variation of MYB10 Is the Major Force Controlling Natural Variation in Skin and Flesh Color in Strawberry Fruit. The Plant Cell Dec 2020， 32 3723-3749.作者:李庭 中国科普作家协会会员审核:王康国家植物园科普馆馆长。
草莓，被誉为“春季第一果”。它外观诱人、酸甜可口，维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。即使有这样出色履历，草莓也难逃“翻车”的命运。美国环境工作组织（简称EWG），每年都会发布“最脏蔬果名单”，草莓连续多年排名第一。草莓真的那么“脏”？为什么营养师却对它赞不绝口？
草莓自带话题，所以大家觉得草莓一定要好好洗才能吃，草莓清洗起来比较困难，其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，于是各种洗草莓的方法涌现出来，比如加一些辅助，盐、小苏打和面粉等，好像只有在水里加了这些清洗辅助之后，草莓才可以放心大胆吃。
近年来，市面上出现了一些果皮颜色为白色的草莓品种，这些白色草莓有的是粉中带白，有的是通体雪白，特别新颖，而且果实还具有一股特别的风味，如黄桃味、水蜜桃味和香瓜味等，备受消费者追捧，成为草莓中的“奢侈品”。
草莓是一种富含维生素C，营养价值很高的水果，因其酸甜多汁的口感、色泽红艳的外观，又有助消化的功效而受到许多人的欢迎，但有关“激素”草莓的说法却在网上盛行，有网友表示，有些草莓个头很大，外观均匀，但吃起来却没有一点草莓的味道，而且许多还都是空心的，怀疑这样的草莓是激素草莓。
来源：【淄博日报-淄博新闻网】淄博新闻网讯 （全媒体记者赵晓雯）进入12月，各地冬草莓陆续上市，许多消费者发现，往年冬天里的高价水果今年价格似乎低了不少。市民刘女士三周前给女儿买了一篮草莓（大约1公斤）价格是35元，一周前再去购买时价格已经降到了30元。
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 赵晓雯进入12月，各地冬草莓陆续上市，许多消费者发现，往年冬天里的高价水果今年价格似乎低了不少。市民刘女士三周前给女儿买了一篮草莓（大约2斤）价格是35元，一周前再去购买时价格已经降到了30元。
