在广袤的华夏大地，春节是最隆重的节日，而南北方的饮食文化差异犹如一场精彩纷呈的舌尖盛宴，让人体味到中华传统文化的多元魅力。主食类• 北方饺子：北方过年几乎都要吃饺子，饺子形状像元宝，有招财进宝的寓意。馅料多样，如猪肉大葱、牛肉萝卜等。在除夕夜一家人围坐在一起包饺子，其乐融融。
除夕节人们在一起跨年，吃年夜饭，年夜饭有很多传统美食，像饺子、年糕等，但是并不是所有的地方过年都要吃饺子，除了饺子，还有8种传统食物，不同地方有不同习俗，每一种都有好寓意，希望在新的一年能事事如意，来看看都有哪些?
据CCTV健康之路消息“羹”是春节餐桌上必不可少的一道菜历史悠久、种类丰富带您细细解读“羹”的演变以及“羹”与健康的关系在甲骨文当中，带汁的肉或者是做出的汤就叫羹。“羹”字刚好和更新的“更”同音，所以到了春节的时候，吃一些汤羹也是讨一个好彩头。
