红茶作为一种深受消费者喜爱的茶叶品类,凭借其丰富的口感和香气,成为许多家庭的日常饮品。然而,尽管市场上有红茶品牌和品种,许多人仍然难以泡出理想。的红茶,泡出来的茶的味道偏淡、质地单一,甚至带有苦涩感。如何正确泡红茶,让每一杯茶显现出应有的味道?
深秋已至,早晚已经有了深深的凉意,这个时候,如果能喝上一杯冒着热气和馨香的红茶,那是一件非常幸福的事情。红茶,是六大茶类中受众比较广的一类茶,不仅在国内深受欢迎,在国际上更是有着很高的地位,尤其是欧洲王室的挚爱饮品。
俗话说“红汤红叶好味道”,用红茶冲泡出来的茶汤好看又好喝,因此,自古以来,红茶深受众多茶友的喜爱。而且,红茶属于全发酵茶,茶性比较温和,滋味清甜甘醇,入口之后浑身舒坦,尤其适合干燥的秋季饮用。不过,很多茶友抱怨说,为何自己冲泡的红茶总是味道苦涩难以下咽呢?难道是茶叶本身的问题?
#围炉煮茶正当时#“人生如茶需慢品,岁月如歌要静听”,进入到冬季以来,随着天气越来越冷,人们的户外活动逐渐减少,这个时节不少人都喜欢围炉煮茶来享受这冬日的温馨和舒适。红茶是这个六大类茶叶制作工艺最繁琐的茶,因为制作上需要下很多的功夫,所以有些地方也把这红茶称作“功夫茶”。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》正山小种,是红茶之祖。金骏眉,是天选之茶,顶级红茶。而这两款红茶,都出自武夷山的桐木关,且一直是红茶界的“顶流”。我们福建的茶,风靡茶圈的速度,堪比龙卷风。