今天，小妹又盘点7种果蔬谷物，带你快速掌握它的吃法和营养价值，文章比较长，建议收藏起来慢慢看哦!营养价值:富含大量蛋白质，也是鱼类中含铁最高的一种，还富含能预防心肌梗塞等病的EPA，及其他不饱和脂肪酸，是一种理想的超级食品。
参考消息网9月13日报道英国《每日邮报》网站近日刊发一篇文章，题为《终极抗衰老饮食：你一生中每个十年应该吃什么？》，作者是英国佐伊公司首席营养师费代丽卡·阿马蒂博士。文章摘编如下：吃好的食物就像每天在自己的健康账户里存一笔小钱，毫不夸张地说，就是在投资自己。
参考消息网12月13日报道德国《焦点》周刊网站日前刊发题为《腹中的青春之泉：肠道如何影响衰老》的文章，作者是德国神经生理学家、延寿与健康专家格尔德·维尔茨。全文摘编如下：“健康的肠道是一切健康的根源。”——早在公元前四世纪，古希腊医生希波克拉底就认识到了这一点。
文 ｜ 《中国科学报》 记者 胡珉琦打开淘宝，搜索“开菲尔菌种”，白菜花颗粒状的图片就会立刻跳出来。人们花几十块钱，就能用它自制酸奶，发酵豆浆、奶酪等。而这种制作乳制品的方法，早在4000年前，就已经被生活在楼兰小河墓地的古人掌握了。
