胃部是一个比较脆弱的器官之一，主要的作用就是消化食物，并为身体提供营养物质，如果平时不注意保养胃部，尤其是饮食不规律或者饮食不健康的人群，很容易导致胃部受到损害。所以平时一定要多注意养胃护胃，尤其是患了胃病之后更应该多吃养胃的食物。患了胃病怎么办？
人的每个器官都各司其职，但是有三个系统至关重要，脑部、肠胃、生殖系统，胃是人体主要消化吸收器官，由于胃几乎是全时段工作，甚至有时候因为夜宵、应酬、烟酒，让它不断受到刺激，导致胃部受损的概率比较高。胃部有一道“护城墙”---胃粘膜！
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由于生活节奏的加快，年轻人所面临的压力日益增大。这导致许多人在日常生活中形成了不良的饮食和作息模式。不规律的生活方式让众多人的胃部都变得比较虚弱，甚至患上肠胃炎、胃溃疡等胃肠疾病。面对这一现状，养胃被许多人提上了日程，而养胃的方法也因此而层出不穷，这其中则包括食物养胃。
五月，天气变化大，冷热交替，稍不注意脾胃就容易出问题，出现食欲不振等症。此时，建议多吃一些滋养脾胃、益气护肝的食物，比如下面这3种——卷心菜卷心菜又称包菜，它含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质。
俗语有云：“宁负千石粟，不愿负猴头羹。”猴头菇之所以味道鲜美，是因为它内含多达17种氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸含量较高。另外，猴头菇中还富含蛋白质、微量元素、活性酶和多种维生素，其中蛋白质含量是香菇的2倍，属于高蛋白低脂肪的健康食品，因此，猴头菇又有“素中荤”之美誉。
