现代社会，各行各业竞争都非常激烈，人们的压力普遍都很大，大家习惯于用三杯两盏淡酒，来抵一天的烦忧。现实生活中，有的人酒量很好，好像怎么喝都不会醉，什么“白酒2斤半，啤酒随便灌”诸如此类顺口溜就是对这类人酒量的夸张形容。
参考资料:Wood， A. M.， Kaptoge， S.et.al. Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599912 current drinkers in 83 prospective studies. The Lancet.2018.doi:10.1016/s0140-673630134-x。
酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒等，酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇，酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
很多人都有喝酒的经历，不管是朋友聚会、还是外出应酬，喝酒对于大多数男士来说成了必需品，但是酒对健康会产生一些潜移默化的影响，社会组织中将酒精规划到一类致癌物中摄入大量酒精，身体中乙醇含量超标，会使基因细胞受到影响引起癌变。
