酒的颜色已经演化为深沉的棕红色，酒液纯净清澈，水位尚处于颈标以上，表明挥发速度缓慢，储藏状态良好。这两款白兰地的酒标为英文版，只在背标有中文“烟台张裕公司金奖白兰地酒”字样，颈标文字为“40 YEARS
近日，2024年伦敦烈酒大赛获奖结果公布，张裕公司选送6款白兰地产品全部获奖，斩获包括4枚金奖在内的共6枚奖牌。其中，可雅白兰地桶藏15年XO以高分获得大赛金奖的同时，被评为“年度白兰地”以及“最佳地区白兰地”。
张裕创立130多年来，始终聚焦葡萄酿酒主业，以匠心精神打造产品品质。当前，百年张裕有葡萄酒和白兰地两大酒种。葡萄酒板块，在烟台，不仅有“全球畅销大单品盲品冠军”——张裕解百纳，还拥有中国第一座收藏级酒庄——丁洛特酒庄，丁洛特酒庄酒适饮期长达25年；在宁夏，有龙谕酒庄。
近日，在2024年中国首届白兰地技术质量发展大会上，中国酒业协会正式向烟台授予“中国白兰地之都·烟台”牌匾，继亚洲唯一的“国际葡萄酒城”之后，烟台再成功解锁城市新名片。“烟台凭借得天独厚的地理优势和深厚的酿酒传统，逐渐发展成为中国白兰地产业的摇篮。
1896年，张裕公司酿造了中国第一瓶白兰地，并于1914年正式上市，命名为可雅白兰地。1915年，张裕白兰地与茅台、汾酒等一同远赴巴拿马万国博览会参赛，一举夺得了金奖，自此中国白兰地品牌在世界舞台大放异彩。
“品可雅 论英雄 赢大奖”！7月30日，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司和齐鲁晚报·齐鲁壹点联合主办的山东省可雅白兰地文化知识公益培训暨首届“张裕可雅杯”白兰地品酒师职业技能大赛济宁选拔赛在济宁富力万达嘉华酒店成功举行。
进口白兰地品牌与国产白兰地品牌在终端市场暗暗较量着。10月15日，北京商报记者走访部分终端市场发现，在线下商超、烟酒店等终端渠道中，包括轩尼诗、人头马以及马爹利等进口白兰地品牌成为货架的常客，而国产白兰地产品较少在终端陈列。
进口白兰地品牌与国产白兰地品牌在终端市场暗暗较量着。10月15日，北京商报记者走访部分终端市场发现，在线下商超、烟酒店等终端渠道中，包括轩尼诗、人头马以及马爹利等进口白兰地品牌成为货架的常客，而国产白兰地产品较少在终端陈列。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和烟台市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，烟台市市场监督管理局开展了市级监督抽检701批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、酒类、调味品5大类食品7批次样品不合格，检出了
年夜饭预订火爆 龙元素备受欢迎深圳商报•读创客户端记者 肖宇轩龙年春节日益临近，年味愈发浓厚。作为一年里最重要的一顿饭，年夜饭的预订也接近尾声。记者走访深圳多家餐厅酒楼发现，许多餐厅已经出现一桌难求的情况，餐饮企业推出的带有龙元素的套餐备受欢迎，年夜饭预订数量较去年大幅度提升。
近期，新乡市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品、水果制品10大类食品213批次样品，抽样检验项目合格样品200批次，不合格样品13批次。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和济宁市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，济宁市市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食
