大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。2、 今天老刘就来分享一下“鲫鱼快速去鳞的小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
很多朋友在买回鱼来之后，对鱼身上密密麻麻的鱼鳞不知道该如何去下手，如果用刀的话就会把厨房弄得满地都是鱼鳞，非常麻烦，而且很容易弄得自己一身腥，有时候还会划伤手指，所以今天就来教大家几个轻松去鱼鳞的小妙招。
大家好！鱼是咱们餐桌上少不了的主菜，特别是过年过节的时候，“年年有余”鱼是一定要有的。鱼肉肉质鲜美非常好吃，朋友们都知道吃鱼要吃新鲜的，活鱼是最好吃的。肉质鲜美的新鲜鱼，刮鱼鳞就是一个大问题，在加拿大人工比较贵，鱼买回来就得自己处理。
