做春饼有两种方式，一种是蒸的，口感更加绵软，可以直接包上豆沙卷起来，做成春饼炸着吃，也可以卷菜，另一种方法是用平底锅烙的，和电饼铛同理，新手也能一次成功，做法相当简单，只是口感好像更像烙饼，没有那么绵软，你更喜欢哪一种呢?
春饼最简单的做法，简单3步，完整透亮比纸还薄，新手也能零失误。一年之计在于春，立春不仅是24节气之首，同时还意味着春天的到来，步入春天象征着希望，这也难怪有那么多的习俗流传至今，有在立春这一天要吃萝卜，吃春盘，当然也少不了吃春饼，意为“咬春三宝”，在立春这一天，很多地方都喜食春饼，寓意是迎接春天的到来。
想吃春饼不用买，教你在家做，诀窍告诉你，柔软劲道不粘连，层薄如纸!大家好我是小曹、以后想吃春饼不用出去买家里有面粉就能做，一次做一锅，诀窍告诉你做法超简单，不管卷啥都好吃，在家做春饼的时候想要做出来的春饼韧性好不破皮也是有技巧的，下面我就把做春饼韧性好不破皮的技巧分享给大家。
春饼这样做，又薄又软又筋道，比买的好吃多了，孩子一口气吃4张。最近我家这春饼可火了，炒一盘鱼香肉丝，炒一盘土豆丝，再炸个鸡蛋酱，来点生菜一卷，那叫一个香，孩子点名要吃，一周至少吃2次，丫头说她老妈的手艺比饭店做的还好吃，喜欢吃春饼的朋友看过来，春饼这样做，超简单，又薄又软又筋道，卷菜都透明，比买的好吃多了，孩子一口气吃4张，还意犹未尽!
#健康2023#上次教大家做了半发酵的春饼，是要加一些酵母的，口感比较松软，但是没有很强的筋性，也不够透明，今天教大家做不放酵母，死面的春饼。薄如纸一样的春饼，卷上各种蔬菜，饼卷菜吃起来比单独吃饼和单独吃菜要好吃。
