肉贩子告诉你:买猪肉选前腿肉好还是后腿肉好?虽然猪肉的价格从去年下半年开始一路飙升，大家也吆喝着猪肉贵到吃不起，其实现实生活中，依然大多数人家里还是常备常吃猪肉的，一日三餐，每次炒菜的时候放一点，包饺子调馅的时候放一点，偶尔做个红烧肉、回锅肉改善一下生活，解解肚子里的馋虫。
又是一年一度的消费者权益日，毫无意外地平日里看上去“清清白白”的商家，在各种曝光下，也是各种的黑幕连篇，这其中就包括有宝马、360、前程无忧、名表维修等等。但是，关于民生健康，小编其实最关心的只有曝光的“瘦肉精”问题。
近日，市民罗女士拨打市长热线12345反映，自己在涪城区凯德广场二楼的沃尔玛超市内购买了一盘打折的凉拌猪耳朵，食用时发现猪耳朵骨肉分离，“我当时用筷子很轻松就把猪耳朵上的脆骨和猪肉分开了，吃进嘴里还有一股奇怪的味道，所以我怀疑他们售卖的猪耳朵是人造的。
“瘦肉精”跟“精瘦肉”是不是一个家族的？NO! NO! NO! “瘦肉精”是一种物质的统称，能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的东西称为“瘦肉精”。我国所说的“瘦肉精”一般是盐酸克伦特罗，它本身就对人体有害。在临床上，盐酸克伦特罗对是防治支气管哮喘和支气管痉挛的主要药物。
从饮食安全的角度出发，建议消费者在选购猪肉一定要看清该猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明，并从以下几方面来识别猪肉是否含瘦肉精：1、正常的猪肉皮层和瘦肉之间有一层脂肪，肥膘约25px～2cm；含瘦肉精的猪肉皮下脂肪过薄（25px以下），甚至有的皮下就是瘦肉。
7月2日，在星沙街道封刀岭社区上演的分割肉职业技能比武中，26 岁的小伙子刘迪军以2 分40 秒的成绩夺冠红网长沙县站7月6日讯（分站记者 陈登辉）“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
瘦肉精是β一肾上腺受体激动剂类化合物的俗称，包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等十几种物质。在国外如美国是禁止使用的，我国农业部1997年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用，商务部自2009年12月9日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。
导读:在网上买东西特别方便，足不出户就可以拿到货物，不过网络购物也有弊端，往往是看不到实物的，只能看图片，而图片多半是经过加工的，或者是挑了一些成色不错的商品拍下照片，消费者把货物拿到手里才发现，跟图片也许是千差万别。
长江日报大武汉客户端12月14日讯（记者刘克取 通讯员周芷欣）“这是我刚买的肉，请你们检查下合不合格？是放心肉我就多买点灌香肠。”12月13日，在硚口区荣西生鲜市场集贤三路门肉制品食品安全快检服务站点，市民孙先生把一坨猪肉交给快检员进行检测。
中国地域辽阔，人口众多。56个民族构成的大家庭，占世界总人口的五分之一，是世界人口数量最多的国家。汉族在我国占绝对多数，比例是91%，当然也是世界上人口最多的民族了。56个民族56朵花民族是指有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同文化上的共同心理素质稳定的共同体。
我们对于网购都是很熟悉，甚至在上面买肉的消费者都有，但是肉的质量究竟如何，只有消费者自己知道。刘师傅说五花肉最少是三层，才能叫五花肉，而且这个肉的皮很薄，不用力就能把皮撕下来，感觉就像是粘上去的，不是正常长出来的，因此怀疑这不是猪肉，是人造肉，只不过自己没有证据，也说不清楚。
“大家常说的“瘦肉精”，指的是盐酸克伦特罗，曾作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于副作用太大而被禁用。人在食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停导致昏迷死亡等症状。瘦肉精还特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。
