该区在地理上山环水绕,海陆兼备,高山平原皆有,从草原到各种林地地并存,诸多生态要素浑然一体,构成一个完整的生态系统,虽然总体气候是偏冷的,绝大部分地区无霜期都很短,冬季比较漫长,该地区一些动物、植物都很有自己的特色,今天翰白要和大家介绍了是东北版的小龙虾——蝲蛄。
正值盛夏扎啤小龙虾正当季光知道小龙虾还不够它还有一个亲戚,叫蝲蛄(là gǔ)您听说过吗?近些年,盛夏是小龙虾消费旺季,它可谓是夏季的“流量明星”,成为夏日经济中最接地气的消费之一。用手剥去外壳一口一个,简直越吃越有!
就像下班前叫了辆网约车。从秦汉时的东胡肃慎、唐宋时的靺鞨契丹和女真,再到明清时的满汉,伴随游牧民族渊远留长的东北饮食,早已习惯粗犷:古代女真族的蒸羊眉罕、大盘肉,满族的蝲蛄豆腐、苏拉莫,朝鲜族的狗宝咸菜…
没想到这位东北朋友说这不是小龙虾,听他一说,我整个人都懵了,这明明是小龙虾,为什么不是呢?蝲蛄虽然和小龙虾长得乍一看上去很像,但是仔细看看,还是发现它们之间是有区别的,蝲蛄整体个头比小龙虾稍微大一点,而且显得更加圆润更加好看,而且蝲蛄整体的颜色是青绿色的,小龙虾的颜色有点偏红,小龙虾的副足短粗,而蝲蛄的修长,关键是蝲蛄生活的环境和小龙虾简直就是天壤之别。