面条应该是我们北方人最爱吃的主食，爱吃到什么程度了，拿我们农村来说，三天不吃面条，心里就不舒服。而且面食是我们最容易得到的食物，因为农村家家户户都种地，每年的6月份麦子成熟了，也就是最新的一批面粉就会下市。
大家好，我是双眼皮俩大眼的小马，要问马嫂最拿手的饭是啥饭，当属马嫂蒸面条，这也是我最爱吃的美食之一，在咱以往的视频中，出镜率最高和最受朋友们喜欢的也是蒸面条，好多朋友发私信问我蒸面条的具体做法，今天我就把具体的步骤和大家分享一下。
说到河南的面条，不得不提蒸卤面，这个绝对是河南的一大美食特色，它不同于糊汤面、打卤面、烩面，吃起来不带汤汁，是干的，劲道有味，我们家是经常吃，所以也做出来经验了，今天就把它的做法分享出来，喜欢吃蒸卤面的，可以按照这样做，保证正宗好吃，百吃不厌。
这些面条能够闻名全国，好吃是毫无疑问的，但是中国的美食博大精深，其实全国各地还有很多不是很出名的地方特色面条，这些面条虽然不是人人都听过，但是吃过的朋友都会赞不绝口，味道一点不比评选出的“中国十大面条”差。
俗话说：“一方水土养一方人”，在河南以面食为主，可以用面食做出多种花样来，尤其在农村，夏季天热没有食欲，像这5种地道的农家饭，个个经典，几乎是家家户户的首选，天天吃都不待腻的。外地人来河南都见过吗？吃过几种？一起看看都有哪些吧！蒸面条1.
