自贡冷吃兔正宗做法

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自贡人最爱吃的冷吃兔，厨师长教你在家做，再也不用出去买了
冷吃兔又称香辣兔，是四川自贡地区的一种美食，麻辣鲜香，嚼劲十足。今天和大家分享一道“冷吃兔”的家常做法，酥软鲜嫩，有喜欢的朋友们赶紧学一下。
第一美食
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简单几步，教会你制作地道盐帮菜：冷吃兔
自贡作为川菜小河帮的发源地，菜品种类较多，比较具有代表性的当属冷吃系列，冷吃系列中，最具代表性的当属冷吃兔。
信心是黄金
第10亿件快递寄出！自贡“冷吃兔”走向世界
自贡网记者池莉刘晓丹张驰5月9日上午，据四川省邮政管理局快递监测数据显示今年四川省第10亿件包裹在自贡诞生！相比去年全省10亿件，提前了10天。
自贡观察
寻味上海｜令人欲罢不能的“冷吃兔”出圈了
近几年，四川自贡的冷吃兔逐渐“出圈”，广受欢迎，对于歌手余笛来说，这就是最令他牵挂的味道。作为自贡人家常餐桌上的常客，冷吃兔好吃，而且做法简单。
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这道冷吃兔真的是不讲究，有啥放啥都好吃
作为一个地道的自贡人不会炒冷吃兔是可耻的，大过年的做一道家家户户都会做的经典自贡菜，也是一个打工人即将返城的必备良品，一口家乡味和父母情。
豆果美食
走进天府地标：百馔辛香的家乡味品味自贡冷吃兔
2021走进天府地标《百馔辛香的家乡味》，品味自贡冷吃兔。— — 自贡冷吃兔 — —而兔，作为“荤中之素”，正是一种能够展现多种烹饪技法的高品质食材。
爱看自贡
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一年5000万只！“吃兔兔”也有发展规划了
自贡，川南区域中心城市，成渝经济圈南部中心城市，享“千年盐都”“美食之府”之美誉。自贡人吃兔，既是消遣，又是家常。
四川发布
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谁能告诉我正宗的自贡冷吃兔做法？
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