法棍是非常传统经典的法式长棍面包，法语中叫做“Baguette”，原意就是“长条形的宝石”。法国人对法棍情有独钟，他们把法棍奉为“面包之王”。对法国人来说，法棍就像米饭，每天都能吃上一口新鲜出炉的法棍，那一天才算完整。
长棍面包是最传统的法式面包之一。优秀的法棍不但表皮松脆，且内里柔软有韧劲。可直接掰着吃、蘸汤或做成三明治。我们邀请了乐逢法国厨艺学院（@ 学院派喜大厨_乐逢）的面包教学主厨 Julien Malcurat 来教你世界级水准的法棍，并告诉你有关法棍的一切。
【环球时报综合报道】据法国BFM电视台日前报道，法棍面包被视为法国的文化标识，如今，法国人吃法棍的口味正在发生变化——越来越多的法国人喜欢吃“生法棍”，这让面包师们颇不甘心。在半个多世纪前，法国人习惯吃传统的“熟法棍”。“熟法棍”的面包被烤得金黄焦脆，存放时间也长。
文|大三元图|Key /厨技研天气凉快了就好想出去浪，特别在男票出去浪的今天！男人不在家！肯定要开Par！这种时候必须找个私密的地方high起来！！最好能找个地方， 解放被炎热压抑的情欲 ，释放你的味蕾。最好要有型男鲜肉贴身服侍， 吃不到也可以摸到。
越南法棍面包，如同河粉一样，是越南的标志性美食之一。在越南国内无处不在，甚至于比河粉流行的更广泛。2018年1月12日，法国总统马克龙表示支持传统法式长棍面包“法棍”申请入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录。法棍面包的来历。越南法棍面包，是130年前法国殖民时期开始出现。法国人将“法棍”带到越南，越南人却将面包提升至新的水平。
