来源：【昆明日报-掌上春城】洋葱土豆炖土鸡原料：洋葱适量、土豆适量、土鸡适量、玉米油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、麻椒适量、辣椒适量、香叶适量、郫县豆瓣酱适量、火锅底料适量、盐适量、生抽适量、老抽一点点、蚝油适量、十三香适量。做法步骤：1. 土鸡洗净血水。2.
今天给大家分享一道鸡腿炖土豆的做法，香气浓郁，简单又好吃，超级下饭。·锅中800毫升的水烧开，把剁完的鸡腿肉放入锅中。这个鸡腿肉大约是200克，葱姜一样来2克，米酒10克，大火烧开煮2分钟。·把鸡腿的血水焯掉，鸡腿焯水2分钟，然后捞出来，把水控干。
