食品安全，关系到每一个人的生活，吃得好坏只是其次，最重要的是得安全。可有一些人，却偏要走歪门邪道，搞黑作坊，无证经营，食品安全，根本无从谈起。26号上午，市食药监部门成功打掉了一个黑食品加工作坊，为市民解除了一个食品安全隐患来源。
牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸；所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富；其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。吃牛板筋以凉拌为主：1.用高压锅压50分钟。2. 把牛板筋捞出。切成火柴盒大小。3.
忙忙碌碌的七月终于过去了，一人干三人活的日子也一去不复返了，于是，吃货又蠢蠢欲动了，立秋后正好适合贴秋膘，南方人很少有贴秋膘的概念，幸好有万能的度娘：立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗。
为吸引学生，小食品包装有趣、鲜艳 华商报记者 张杰 摄 一到放学时间，西安一些小学周边的商铺就会红火起来，“爆香牛筋”、“课间一包”、“恐龙蛋”、“牛肉干”、“麻辣棒”、“螺丝肉”……走出校园的小学生们纷纷拿着零花钱来选购这些零食。这些小食品售价仅为0.
食品 类“五毛零食”代表：唐僧肉、留香展翅、香菇牛肉、鱼酷、星星糖、“许愿瓶”潜在危害：这类零食实际多为油炸类、膨化类的素食或调味面制食品，根本无肉料，且涉及增味剂、防腐剂、抗氧化剂，光甜味剂等多种添加剂。3·15 即将到来，这不是消费者短暂的狂欢，而是一个警钟。
本报昨日报道了达州大竹县8名孩子疑似中毒的事件后，在社会上引起了巨大反响；关于学校周边零食安全的问题，一时间成为了人们关注的热点。为此记者随机走访了达州城区内的多所小学和幼儿园，调查学校周边各摊点零食销售情况及食品安全问题。
8月31日，在北京协和医院举办的“2014第八届过敏性疾病国际高峰论坛”上，该院变态反应科副主任医师文利平表示，吃鸡蛋、牛奶等过敏的人很常见，但近年来，她接诊了好几例因吃猪、牛、羊肉等红肉过敏的病例，并在国内最先报告了这类病患。
牛板筋、韩国鱼丸、香辣棒……校园周边食品小店内，随处可见售价“5毛一袋”的休闲食品。这些食品价格低廉、包装粗劣，里面含有大量的食品添加剂，长期食用将危害青少年身体健康。面对这些色香味美的休闲小食品，很多学生时常购买。
来源：威海新闻网2014年9月18日 13:12【评论0条】字号：T|T工作人员向学生讲解食品辨别知识。图片来源：威海新闻网 昨日上午，威海市及环翠区食品药品监督局联合环翠区教育局、环卫局等部门走进市第十中学，现场展示不合格食品并予以集中销毁，提高学生对不合格食品的辨识能力。
“臭干子”、“辣条”、“牛板筋”......这些食品伴随着我们童年。在校园周边的小卖部，小商店里面随处可见。因为价钱便宜，味道鲜美，成为了学校的畅销品，深受学生们的喜爱。可是，这些东西真的安全吗，当你的孩子在吃这些“五毛食品”的时候，吃掉的可能却是他们的健康。
