快到过年了,家里妻子要我卖一些牛肉,在春节期间招待客人。昨天回老家,路过老家的镇子时,随便看了一下菜场的牛肉情况,价钱比较实在,新鲜牛肉是40元/斤,熟牛肉散称45元/斤,还过摊主为了保鲜,都是冷冻的,由于回家过年,拿的行李太多了,就没有卖。
在某宝,花了100元竟然可以买到五斤生牛肉,每斤才20元,竟然比猪肉还便宜,真是不可思议!我也是之前浏览×宝时,看到生鲜食品里牛肉的标价特别便宜,有八十多五斤的,九十多五斤的,也有一百多五斤的,当我看到时也是感觉很惊讶,因为猪肉现在都30一斤了,牛肉竟然这么便宜。
熟食系列:酱牛肉。大家好,今天给大家带来的是酱牛肉,熟食类的产品。左手边这个是酱牛腱,右手边这个是酱牛肉。两者的区别就是牛的两个部位做出来的熟牛肉,这个就用的是牛后腱子做出来的。先给大家简单看一下,拿近,这个就是筋头,这块就是筋肉互联的。
近日又一则关于食品安全的新闻被爆出,而这次爆出的是利用猪肉替代牛肉来出售。肉贩的老婆是以前是一位裁缝会一些针线,将体型较大猪的腿肉用针线缝在牛腿上,然后在外面覆盖部分的牛皮,进行缝合。这样伪造成了假牛肉,外行人少有人能看出。另外,肉贩还将体型较大猪的肉切下进行卤制,冒充熟牛肉。
28元一斤的牛肉、18元一斤的黄陂元子、99元5斤的车厘子……1月8日,位于黄陂区的新华南海鲜水产市场举办以“热热闹闹打年货,红红火火过大年”为主题的年货节。各类年货打折促销,价格实惠,市民纷至沓来。市民前来购买年货。
一份牛肉降价近10元,降幅高达26%!近日,多家牛肉火锅店、牛肉主题店打起“价格战”,牛肉产品零售价大幅降低。某牛肉火锅馆的工作人员表示,从这个月开始,店内售卖的多个部位的牛肉价格都进行了调整。现场可以看到,一盘吊龙原价36元,现在降至28元,降了足足8元。