导语：福建闽南特色菜，沙茶牛排家常的做法，真的是太香了！因为先生是闽南人，所以自从我嫁入他们家，也学会了做各种的闽南菜。闽南菜也是闽菜之一，所以大同小异，只是因为这里是侨乡，早些年很多人去印尼一带打工，所以也带回了东南亚一带的美食，其中沙茶就是之一。沙茶酱是一种混合型调味品。
港式沙爹牛肉面。这一锅沙爹牛肉就是港式茶餐厅，公仔面卖爆的秘诀，重点放在最后一步，一定要看完！·先将牛肉抹干备用，按比例调生粉计，分三次倒入牛肉里面，均匀嗍入生粉水，加进蛋白，按屏幕比例调制腌料，再倒入碗里面，一起做个综合spa，倒入碗里面。
